2051Une courge beige et aplatie qui rappelle une meule de fromage.
Cuisine

Cultivar · P-3997
Cucurbita maxima
Une écorce rose tendre et une forme massive aux côtes profondes.
Sa chair sucrée est utilisée dans les tartes et les soupes. La fourchette documentée est de 16–24 lb. Le rose se développe à pleine maturité.
Vérifié le 25 oct. 2026. La taille et la couleur varient selon les conditions de culture.